食品安全无小事

信心

食品公司和现在还是定点屠宰么，现在每天都有固定收猪的两个人在食品公司院内自己烧锅杀猪，而且，他们杀的猪肉是否检疫了，难道在食品公司院里自己烧锅杀猪就算是定点屠宰么！院里的检疫人员是否检疫了，如何检疫的，他们杀的猪肉流向了什么地方！国家有规定，生猪屠宰必须定点屠宰，他们利用食品公司的院子作掩护自己烧锅杀猪，这是什么行为，这就是定点屠宰么！检疫执法大队的人与他们称兄道弟，就凭这样的监管，会起的到作用么？

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您好，您反映的问题已转交相关部门办理，我们将尽快公布办理结果。

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回复：
      您好，现将县畜牧局答复公布如下：
      食品公司是商业总公司下属企业，为县定点屠宰企业，县动物卫生监督所派有驻场检疫人员，按照屠宰检疫操作规程进行同步检疫。食品公司由于设备老化，又处在居民区，按照县城区规划要求应迁址，目前正积极协调搬迁事宜。由于外地生鲜肉批量进入我县，现该公司每天屠宰量不足10头，生产量偏小，机械化设备运营成本高，故烧锅屠宰。省市已对该公司生产现状提出整改意见，到期整改不达标的，责令其停止生产。